Ресторанный консалтинг на результат

Географическое положение в самом сердце Средиземного моря, уникальная и восхитительная кухня фьюжн, гостеприимные и миролюбивые жители — все это с незапамятных времен было визитной карточкой Мальты на рынке международного туризма. Вдобавок, Мальта известна тем, что в течение всей истории всем приезжим всегда оказывали теплый прием и гостеприимство. Следует заметить, что предыдущие пять лет оказались непростыми для этой отрасли. Во многом это обусловлено неожиданным финансовым кризисом, возникновением таких глобальных природных явлений, как облака пепла, а в последнее время — также обострением геополитической ситуации в Северной Африке. Тем не менее местный рынок гостинично-ресторанного бизнеса доказал свою устойчивость по отношению ко всем этим факторам, что делает Мальту в долгосрочной перспективе прекрасным выбором для любого иностранца, который рассматривает нашу страну как предпочтительное направление — будь то переезд или поездка в отпуск. В сотрудничестве с одним из наших партнеров, работающим непосредственно в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе, нам удалось создать базу знаний, не имеющую себе равных в области самой индустрии и существенных коммерческих вопросов, с которыми сталкиваются наши клиенты. Это позволяет нам предоставлять высококачественные услуги в сфере гостинично-ресторанного бизнеса, которые отличаются необыкновенно ценным, практичным и инновационным подходом. Наши специалисты оказывают содействие компаниям, желающим извлечь выгоду из природных красот Мальты, на всех этапах организации бизнеса в этой отрасли путем консультирования по вопросам получения лицензии и соблюдения соответствующих требований, а также выстраивания для предприятия оптимальной системы налогообложения. Мы берем эти хлопоты на себя, позволяя клиентам сосредоточиться на решении более сложных коммерческих вопросов.

Андрей Грязнов

Детально проясним все аспекты открытия ресторанного бизнеса Планируя открыть ресторан, кафе или бар, каждый предприниматель ожидает быстрого развития своего заведения, роста его популярности и скорейшего увеличения его прибыльности. Но ресторанный бизнес, как и любой другой, требует глубоких знаний специфики будущего предприятия, маркетингового анализа рынка, эффективной организации производства и т. Чтобы исключить риск убыточности вашего будущего заведения, правильно разработать его концепцию, грамотно осуществить его проектирование и эффективно скоординировать все производственные процессы в нем, необходимо обратиться в компанию, предлагающую профессиональные консалтинговые услуги по открытию заведений .

Высококвалифицированные проектные менеджеры, специализирующиеся на решении различных вопросов в области ресторанного консалтинга, осуществляют грамотное сопровождение проекта по открытию кафе, бара, клуба или ресторана, в зависимости от индивидуальных факторов и специфических особенностей будущего заведения. Опытные специалисты окажут всестороннее содействие в организации успешного ресторанного бизнеса, налаживании эффективного управления ним, оптимизации расходов на организацию предприятия и разработают план его динамичного развития.

Блог практикующего ресторанного маркетолога о продвижении ресторанов, баров и ночных клубов. Статьи и советы"Как раскрутить ресторан".

Реклама и продвижение Мы предлагаем лучшие решения для Вашего бизнеса! Наша бизнес-философия основана на балансе, где гости улыбаются и возвращаются, сотрудники успешны и эффективны, владельцы благополучны и получают прибыль от инвестиций Разработаем концепцию ресторана и воплотим её в жизнь Наши успешные проекты по всей Украине подтверждают, что заказав ресторанный консалтинг или открытие ресторана под ключ — Вы получите профессиональную помощь в организации ресторанного бизнеса!

Хотите сделать свой бизнес лучше прямо сейчас? НАЧАТЬ СЕГОДНЯ Документированная информация о планировке, оформлении и комплектности помещений, дизайн-проект, строительные работы, юридические документы, подбор персонала и узнаваемость бренда и многое другое — со всем этим, вам придется столкнуться на этапе открытия вашего заведения. Компания готова предоставить своим клиентам авторский путь развития проектов.

Наши ведущие дизайнеры и разработчики имеют успешный опыт реализации оригинальных, смелых и прибыльных идей. Доверивши нам разработку ресторана, вы станете совместно с нашими дизайнерами соавтором технического задания, в которых опишем то, что хотим получить. Итогом разработки дизайна станет пакет документов, который будет содержать всю необходимую информацию для успешного начала и продуктивного завершения строительных, отделочных и комплектационных работ.

Мы закладываем основу бренда с самого начала и доводим все до полной готовности ровно за 60 дней! Связаться с нами.

И это не только 2 . В закладки Аудио Вы узнаете об особенностях контента в таких нишах, какие ошибки нельзя допускать в публикациях и получите пошаговый алгоритм создания контента. Традиционно под этим термином подразумевают различные сегменты 2 , однако и в 2 есть много сложных для продвижения продуктов и услуг. Мы выделяем четыре направления в сложных нишах:

в обществе традиций длительной работы в сфере обслуживания ресторана. К тому, что синие воротнички уходят, ресторанный бизнесадапти рован, А пока вакансия от крыта, качество приготовления блюд может снизиться, ресторанному консалтингу компании RestCon в ответ на просьбу.

За семь лет в ресторанном бизнесе летний Сергей Шевченко прошел путь от официанта до управляющего. Начав трудиться в столице, он успел поработать в Ужгороде и Чернигове, а сейчас снова вернулся в Киев. Сергей говорит, что карьеру в этой сфере ему помогли сделать трудолюбие, амбициозность и выносливость. Теперь рабочий день вообще ненормированный, в выходные и праздники -- полный аврал, но мне это даже нравится", -- рассказывает он. Похожих историй в этой сфере предостаточно.

Кадровый Успех любого ресторана во многом зависит от профессионализма его сотрудников. Управляющая и - -менеджер Ирина Белецкая имеет за плечами опыт открытия заведений"с нуля" 10 ресторанов. И каждый раз, по ее словам, проблема с подбором персонала является самой острой. На аналогичные трудности жалуется и шеф-повар с летним стажем Татьяна Тимченко ресторан"Тарас", Киев. Но если среди рядовых сотрудников -- официантов и барменов -- текучка происходит на фоне постоянного притока новичков, то управленцев среднего звена -- администраторов, поваров, шеф-поваров и директоров -- явно не хватает.

Работа в ресторанном бизнесе

Отправить запрос Что мы можем предложить? Консалтинговые встречи для начинающих рестораторов. Проведение аудита компании на предмет выявления потенциальных рисков и зон роста: Организация службы экономической и физической безопасности на предприятии.

РЕСТОРАННЫЙ КОНСАЛТИНГ В УКРАИНЕ. Опубликовано: раля , Современный бизнес, не зависимо от сферы его деятельности, .

А мы с родителями волею судьбы оказались в Санкт-Петербурге. В тот момент я с ними оказалась на одинаковом нулевом старте — без денег, документов и крыши над головой. Я понимала, что должна взять ответственность за свою жизнь на себя. Мне было 13 лет. По знакомству меня взяли официанткой в ресторан, параллельно я отстаивала свое право на гражданство.

Зимой в минус тридцать градусов ходила в осенней обуви и тонкой курточке. В Таджикистане я окончила только 9 классов и, пока вопрос с гражданством не был решен, не могла продолжить учебу в петербургской школе. Тогда я пришла в одну из школ среднего образования, без гражданства и паспорта, вытащила все, что у меня было, — дипломы за олимпиады, значок, удостоверение за отличную учебу от Министерства по высшему и среднему образованию СССР и аттестат — и сказала, что безумно хочу учиться.

К счастью, заведующая школы дала мне шанс. Школу я закончила экстерном, постоянно бегая между работой и учебой.

Подбор и обучение персонала

Тренинги 1. Модель"идеальный официант" - стандарт компетенции Цель тренинга - разработка компетенций работников, необходима для аттестации и подбора. Продолжительность тренинга - 8 часов. Формирование навыков эффективного опроса гостей. Цель тренинга - формирование навыков эффективной коммуникации Продолжительность тренинга - 8 часов. Цель тренинга - научить официантов разговаривать на языке клиентов и техника убеждения Гостя посредством психолингвистических технологий.

2 дн. назад Рубрика: РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС. Конкорд Менеджмент и Консалтинг, Конкорд-Кейтеринг. Адрес компании , Россия.

Образование Трудоустройство и карьера выпускников Ле Рош Институт гостеприимства создает оптимальные условия для трудоустройства выпускников. На этих встречах студенты узнают об открытых вакансиях, карьерных перспективах работы в той или иной организации и презентуют себя в качестве потенциального сотрудника. -специалисты отмечают, что студенты Ле Рош внимательны к деталям, умеют общаться, произвести хорошее положение и расположить к себе, также они готовы к командной работе и не страшатся принять на себя ответственность.

Студенты применяют теоретические знания на практике и получают реальный опыт работы. Все учащиеся Бакалавриата за время программы проходят 2 стажировки продолжительностью 6 месяцев. Для этого: В кампусах проходят На онлайн-площадке публикуются вакансии для интернов в среднем по 3 предложения на одного студента. Каждый семестр представители более 40 компаний посещают кампусы и проводят собеседования со студентами. Мне доверяли важные обязанности, включая поиск персонала на онлайн-площадках, внутренние переводы сотрудников, сортировку резюме, помощь -менеджеру в проведении интервью и обучении коллектива.

Мне дали возможность выполнять работу, которую обычно поручают специалистам с большим опытом работы в индустрии питания и на кухне ресторана. Натали Мускат, стажер отдела организации мероприятий на Олимпийских играх года, Лондон, Великобритания:

Ресторанный консалтинг: актуальное решение для сложившегося ресторанного бизнеса?

Более 8 лет в бизнесе - Автор программы конкурсного найма и адаптации персонала, по которой было отобрано уже несколько тысяч сотрудников в личные компании и его клиентов - По его методикам с нуля были созданы отделы продаж в разных компаниях из разных ниш, которые суммарно принесли их владельцам более 3 млн. Эксперт по вопросам недвижимости. Более десяти лет посвятил работе в корпорации"Познякижилстрой", где прошел путь от рядового менеджера по маркетингу и рекламе — до руководителю бизнеса, а затем и владельца компании.

Каждый из крыш будет иметь уникальную концепцию:

В этом разделе можно посмотреть вакансии бизнес тренера. специализированный консалтинг в сфере повышения эффективности работы В новую тренинговую компанию требуется тренер в сфере ресторанного бизнеса.

Что для этого нужно? Читатели пишут нам о том, что их интересует в бизнесе, а мы ищем на эти вопросы ответы. Читатель Василий Сова спросил: На что обратить внимание? Как найти клиентов? Поэтому самый лучший способ найти клиентов — сделать один хороший проект. Для того, чтобы первый проект появился, необходимо иметь знакомых в этой сфере, постоянно посещать различные рестораны и кафе в городе. Возможно, вести свой блог на эту тему, чтобы заработать узнаваемость специалиста. Маша Якуш Кого брать в штат?

1-й Санкт-Петербургский форум ресторанного бизнеса 2020

Требуется Шеф-повар в кафе-кондитерскую-пекарню Опыт работы от 3-х лет в аналогичных предприятиях Зарплата 90 тыс. Работа в центре Москвы Новый сетевой проект. Перспективы роста. Официант Возможна экзотическая внешность Обязанности: Прием на работу с 1.

Популярное бизнес-издание Entrepreneur опубликовало очередной рейтинг кафе) Denny"s, созданная еще в году и насчитывающая более 1 ресторанов. компании Capgemini объявило об открытии более вакансий. Наконец, два гиганта аудита и консалтинга — Deloitte и KPMG.

Ресторанный консалтинг: Залог успеха ресторанного дела заключается в грамотной концепции и хорошем составлении бизнес-плана заведения, чаше всего, если учитывается не только заработная плата и примерная прибыль, но и множество разнообразных факторов: Сегодня ресторанный бизнес претерпел серьезные изменения в силу новых экономических реалий нашей страны. Если три-четыре года назад предприниматели сразу открывали свое заведение без подстраховки насколько выгодно или когда окупится , то такие вопросы, как уровень прибыли в зависимости от типа ресторана и начальный уровень инвестиций, стали делом первостепенной важности.

Из-за растущих рисков конкуренция, изменчивые предпочтения клиентов, дефицит продуктов и т. Безусловно, многие состоявшиеся рестораны не способны принести ощутимый заработок в реальном выражении. Большинство убыточных заведений существуют лишь потому, что основные средства их инвесторов поступают из другой сферы деятельности и несостоятельность одного вложенного дела для них не ощутима. Однако, необоснованное движение денег из прибыльного дела в убыточное нецелесообразно, и рестораторы больше заинтересованы в получении стабильного дохода от своего заведения.

Все выше сказанное приводит нас к реальному способу увеличить рентабельность - услуги консалтинговых компаний. Ресторанный консалтинг — консультация рестораторов для достижения желаемого результата. Подобные услуги последние несколько лет крайне важны для каждого бизнесмена. Во многом это обусловлено тем, что уровень цен резко увеличился и многие рестораны начали терять клиентов.

Справиться с подобной проблемой без квалифицированной помощи со стороны весьма затруднительно. Консалтинговые компании тщательно выбирают своих сотрудников, поскольку даже ресторатор с большим опытом работы не всегда может найти выход из сложившейся ситуации.

Вакансии Гостиницы - Рестораны - Кафе в Киеве

С года работает в сфере . Является частным предпринимателем, работает по договорам с зарубежными компаниями — предоставляет консультативные услуги в сфере информационных технологий. Занимается спортом, изучением испанского языка, психологии. Любит путешествовать. Считает Одессу лучшим городом в Украине.

Вакансии в сферe «Консалтинг». Найди работу своей мечты в сфере « Консалтинг». Все открытые вакансии в сфере «Консалтинг».

Ко мне обратился один из близких знакомых за новым планом для бизнеса, а затем - ресторанным консалтингом, он переживал тяжелые дни, ибо выручка в его ресторанах падала, персонал долго не задерживался, дополнительные услуги, несмотря на широкую рекламную кампанию, не окупались. Я не была новичком в сфере ресторанных технологий, но, признаюсь, меня просьба"что-то придумать в рамках консалтинга", мягко говоря, поставила в тупик.

Я предложила провести ребрендинг его ресторанного бизнеса , - метод действенный и верный, но довольно затратный. Увы, ничего другого мне тогда на ум не приходило. Он отказался, объяснив свой отказ отсутствием средств, ведь проблемы были не у одного заведения, а у трех, значит, инвестиции требовались весьма и весьма серьезные.

Я к нему очень хорошо относилась и отношусь! Сейчас, когда прошло много лет, я вижу, что его рестораны посещаемы и испытываю за него гордость:

142 - работа в ресторанном бизнесе