Менеджмент гостиничного сервиса и туризма

Сущность и содержание менеджмента туризма 1. Основные понятия менеджмента туризма Менеджмент туризма — относительно новое для российской науки направление. Его возникновение и изучение обусловлены активным развитием туристического бизнеса в России и необходимостью управления данным процессом. Туризм как общественное явление давно присутствует в нашей стране. Однако вступление российского государства в рыночное хозяйство внесло существенные изменения и в туристическую индустрию, что обусловило необходимость формирование новой теоретической базы для анализа различных аспектов менеджмента туризма. Туризм — известное для каждого явление. Оно непременно связано с отдыхом, приятным времяпровождением.

Менеджер по туризму

Доставка Аннотация В учебнике излагаются основные понятия, концепции и функции, методы организации и управления туризмом. Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие туристических предприятий, возникающие проблемы и пути их решения. Книга содержит практикум, в котором представлены тесты и деловые ситуации, способствующие развитию творческих способностей и практических навыков будущих специалистов, их адаптивных возможностей и готовности к профессиональному сотрудничеству, самосовершенствованию.

Курс переподготовки Менеджмент в сфере сервиса и туризма - управленческий маркетинг, рекламу и логистику в курортно-туристском бизнесе;.

Раскрываются принципы организационного и производственного построения гостиничного предприятия, Роль менеджмента персонала в гостиничном производстве, основные подходы в управлении качеством гостеприимства. Дается характеристика функций и подсистем менеджмента в различных типах туристских предприятий. Рассматриваются технические средства обеспечения безопасности, организация работы службы безопасности гостиничных и туристских предприятий.

Рассматриваются вопросы создания концепции гостиничной анимации, построения анимационных программ, организации работы гостиничной анимационной службы. Раскрываются методы сегментации рынка, изучения типологии потребителей, основные подходы к формированию сервисной политики и разработке стратегии развития предприятий гостиничного бизнеса. Проводится анализ рынка труда на примере действующих предприятий питания с точки зрения трудоустройства и карьерного роста, а также выявления требований, предъявляемых к кандидатам на вакансии в этой сфере.

Слушатели осваивают методы самостоятельного формирования программы карьерного саморазвития.

Принципы стратегического управления конкурентоспособностью туристского продукта. Классификация методов оценки конкурентоспособности товаров. Концептуальная модель управления предприятием сферы туризма. Расчет весовых характеристик конкурентоспособности. Апробация модели на базе программного комплекса на примере управления жизненным циклом силовых трансформаторов.

Для эффективного менеджмента необходимо объединение всех туристских . Если курс доллара высокий, то это не позволяет купить много долларов.

При нахождении на любом из сайтов компании, при использовании любого продукта Компании, Вас могут попросить предоставить личную информацию. может использовать ее исключительно в соответствии с данной политикой конфиденциальности. Эти сведения могут быть объединены с другими данными в целях предоставления и улучшения продуктов Компании. Вы не обязаны предоставлять личную информацию по нашему запросу, однако, если Вы ее не укажете, Вы не сможете пройти обучение. Далее следуют несколько примеров того, какую личную информацию может попросить Вас предоставить , и как она может быть использована.

Какую личную информацию мы собираем При регистрации на обучение, осуществлении его оплаты, обращении к нам, участии в интернет-опросе, а также во время прохождения обучения в , мы можем попросить Вас предоставить информацию, включающую данные: Когда Вы делитесь контентом с друзьями и членами семьи, используя информационные продукты , приглашаете кого-либо на публичные страницы или в другие службы , Компания может собирать указанную Вами информацию об этих людях, в том числе их имя и фамилию, почтовый адрес, электронную почту и номер телефона.

будет использовать эту информацию для ответа на Ваши запросы, предоставление Вам соответствующих информационных продуктов и услуг или в целях борьбы с мошенничеством. В определенных случаях, предусмотренных законом, мы имеем право попросить Вас предоставить данные удостоверения личности государственного образца.

Тренинг"Эффективные продажи в туризме"

Особенности турфирм в России 8. Функционирование туристической системы 8. Стандарты и подтверждение соответствия стандартам 9. Подтверждение соответствия стандартам и получение сертификатов 9. Интернет-технологии в туристическом бизнесе

Программы профессиональной переподготовки «Менеджмент туризма и целях эффективного управления социально-экономическими процессами на .

Похожие презентации Показать еще Презентация на тему: Основные понятия и управленческие категории туризма. История развития менеджмента в туризме. Особенности туризма как объекта управления. Туризм — одна из ведущих из наиболее динамично развивающихся отраслей экономики непроизводственной сферы, предприятия и организации которой удовлетворяют потребности туристов в материальных и нематериальных услугах.

Основная функция туризма — обеспечить человека полноценным и рациональным отдыхом. Менеджмент и организация неразрывно связаны.

Сакун Л.В. Теория и практика подготовки специалистов сферы туризма в развитых странах мира

Процесс обучения - строится на основе контента — электронного содержания. Контентом называются цифровые учебники и записи лекций. Это — тексты и схемы, фотографии, изображения, видео. В настоящее время широко внедряются обучающие симуляторы и возможности построения виртуальной реальности на уровне информационных технологий. Как проходят занятия На основе каких информационных технологий и программ реализуется дистанционное обучение?

Связь в - — это преимущественно .

Условия и предпосылки возникновения менеджмента в туризме; . Наиболее эффективно воздействуют на потребителя просмотр красочных В это время центральные туристские курсы в г. были преобразованы в.

Бакалавр, нормативный срок обучения 4 года. Состоялось 5 выпуска по направлению Менеджмент с года по год. Заведующий кафедрой доцент, кандидат экономических наук - Сарыбаев Н. Занятия ведутся по очной форме обучения. Профессорско-преподавательский состав кафедры укомплектован сотрудниками, имеющими ученую степень и опыт деятельности в соответствующей профессиональной сфере.

На кафедре трудятся 10 преподавателей, имеющие большой опыт работы в сфере научно-педагогической и практической деятельности. Из них ученое звание доцента и кандидата экономических наук имеют - Сарыбаев Н. Формирование конкурентоспособной многоуровневой системы подготовки и переподготовки кадров высшей квалификации в области менеджмента за счет модернизации образовательного процесса. Модернизация исследовательского процесса за счет тесной интеграции учебной, научной деятельности и прикладных направлений работы кафедры.

Создание и развитие институтов и механизмов, обеспечивающих реализацию выбранных стратегических направлений деятельности кафедры. Расширение направлений научно-исследовательского стратегического партнерства кафедры с внутри вузовскими и внешними структурами в том числе зарубежными. Развитие кадрового потенциала кафедры в части повышения его качественных характеристик для скорейшей адаптации профессорско-преподавательского состава к современным императивам образовательной среды общества, формируемым условиями модернизации и внедрения инновационных технологий в учебно-образовательный процесс кафедры.

Школа менеджера турбизнеса

Российская международная академия туризма Технология экскурсионной деятельности 1. Общая трудоемкость составляет 5 зачетных единицы.

Выпускники Института экономики и менеджмента гарантированно трудоустраиваются в бизнес-структурах, органах государственной власти На 3м курсе Эффективное государственное и муниципальное администрирование.

Открытые Преподаватель Практикующие специалисты с опытом работы, они всегда в курсе всех изменений, новшеств и новостей в мире туризма. Топ менеджеры туристических агентств. Анонс программы Отличительная особенность этого курса от других программ - исключительно практическая информация, которую вам будет давать опытный менеджер по туризму.

Работать в интересном туристическом бизнесе можно начать и, не имея специального образования. Для того чтобы новички могли получить необходимые базовые знания и узнать все нюансы работы, был разработан курс, который дает все необходимые для работы знания и умения, которые позволят вам устроиться в туристические агентства. Опытные специалисты, которые давно работают в турбизнесе, расскажут слушателям о тонкостях туризма и поделятся ценными практическими советами.

Туристский процесс и его участники 2. Клиент, взаимоотношения с ним 4.

“Коммуникативные технологии в сервисе и туризме”

Описание презентации по отдельным слайдам: Туризм туристический менеджмент Менеджер по туризму — это специалист в отрасли туризма, который занимается организацией туристических поездок клиентов. В настоящее время это одна из самых востребованных профессий в индустрии отдыха и развлечений.

основной курс для менеджеров по туризму от школы туризма"Руссо эффективно строить взаимоотношения с клиентами и партнерами, лучше.

Тактическая цель Основными задачами достижения указанных на табл. Для предотвращения экологических бедствий: а локальном у овне экоменеджмент нап авлен главным об азом на: а егиональном у овне, помимо использования всех, обозначенных выше возможностей экоменеджмента локального у овня, добавляются: аконец на планета ном, междуна одном у овне, на базе О ганизации объединенных наций и входящих в ее состав ст укту , аз абатываются наиболее общие воп осы геомонито инга и екомендации для ст ан, входящих в ми овой сод ужество, о иенти ованные на улучшение социальноэкологической обстановки во всем ми е.

Поскольку на всех у овнях экоменеджмент че пает значительную часть инфо мации из егуля ных монито инговых исследований, п едставляется необходимым ассмот еть в самом общем виде суть этой системы. В соответствии с методикой экологического менеджмента турфирма или гостиница может проводить или заказывать объективные экоревизии, целью которых является улучшение управления экологическими аспектами туристской деятельности.

Курсы менеджеров

Сущность и содержание менеджмента туризма В ходе изучения данного раздела курса студенты должны: Основные понятия менеджмента в туризме Туризм и его функции. Менеджмент туризма как направление науки. Менеджмент туризма как деятельность по управлению социально-экономическими процессами, происходящими в туристской индустрии. Система менеджмента в туризме Признаки системы менеджмента, требования к системам управления.

Менеджмент в туристическом бизнесе. РАБОТАЙ В 4 курс, Туризм, бюджет . миссии и стратегии организации, эффективного принятия решений.

Профессиональные дисциплины Теория организации Изучишь закономерности деятельности современных организаций, методы проектирования оргсистем, формулирования миссии и стратегии организации, эффективного принятия решений. Освоишь законы и принципы организации, ее жизненного цикла, типы оргструктур управления, навыки современных технологий организации коммуникационного процесса.

Методы принятия управленческих решений Освоишь методы принятия управленческих решений для формирования компетенций на базе управленческих и математических моделей с применением современных информационных технологий. Изучишь теории управленческих решений; управленческие модели принятия решений. Стратегический менеджмент Изучишь основы стратегического управления и менеджмента, и разовьешь навыки стратегического мышления, необходимые для стратегического анализа, выбора стратегических альтернатив и формирования стратегии организации.

Международные стандарты управления Узнаешь о международных стандартах работ, услуг, управления документацией, отработаешь навыки практического применения моделей и схем международной стандартизации управления; изучишь закономерностей международного бизнеса. Международный бизнес Узнаешь все о направлениях и практике международного бизнеса, факторах, определяющих ведение его в условиях глобализации; познакомишься с особенностями международных деловых операций, моделями и способами ведения бизнеса, освоишь навыки анализа внешней среды международного бизнеса, оценки тенденций развития мировой торговой системы.

Бизнес-планирование Научишься разрабатывать бизнес-план, оценивать бизнес-идеи и её соответствия стратегии бизнес-планирования, обобщать передовой отечественный и зарубежный опыт бизнес-планирования; производить оценку результатов бизнес-плана и инвестиционного проекта. Организация обслуживания и сервис Овладеешь практическими приемами современного европейского ресторанного сервиса, международной терминологией в области ресторанного и отельного сервиса. Научишься сервировать блюда и напитки, консультировать гостей при выборе блюд и напитков, эргономично, технологично, экономично и рационально планировать, организовать работу в ресторане.

Тема №4 Характеристики плана (эффективный менеджмент)